Ddom-nn.ru

Домашний Мастер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кладка мангалов и барбекю из кирпича — цены

Кладка мангалов и барбекю из кирпича — цены

Владеть домом с приусадебным участком и не иметь возможности приготовить шашлык или любое другое блюдо на углях — это нонсенс. Даже на небольших дачах находится место для мангала, а счастливые обладатели более солидной загородной недвижимости возводят на своей территории целые комплексы барбекю, включающие в себя не только мангал, но и твердотопливную плиту, дровник, мойку, разделочную поверхность и отсеки для хранения кухонной утвари.

Специалисты компании «Коттедж-Эксперт» неоднократно выполняли заказы на кладку мангалов и барбекю из кирпича, поэтому прекрасно знакомы и с модными тенденциями, и с наиболее популярными моделями комплексов барбекю. Мы готовы подобрать для своих клиентов оптимальную конфигурацию комплекса, обладающего требуемой функциональностью, учитывая при этом желаемые размеры конструкции и финансовые возможности заказчика. Кстати о стоимости работ: она напрямую зависит от объема и сложности возведения выбранной клиентом конструкции барбекю или мангала.

Выезд замерщика, консультации, составление сметы — бесплатно

Мангал из кирпича

Наибольшей популярностью пользуются стационарные мангалы, сложенные из кирпича. Хотя некоторых вполне устраивают и совсем простые переносные металлические жаровни. Но те, кто хотят сделать это с размахом, и фактически обустроить целую зону для приготовления шашлыка, предпочитают солидные мангалы или печи-барбекю, стоящие на прочном основании. Причем обустроить эту зону можно по-разному.

В упрощенном варианте устраивается площадка, где можно построить из кирпича самый простой мангал или барбекю, которые дополнительно оборудуются нишами для дров, различными полками для продуктов и посуды, а также столешницей для разделывания мяса.

Усовершенствованная зона с печью (мангал или барбекю) включает в себя подвод электричества, водоснабжения, организацию слива, наличие места для приема пищи и отдыха, навес, а также другие конструкции и аксессуары, в результате чего получается своеобразная летняя кухня или комфортабельная беседка, где можно не только отдыхать, но и готовить еду.

Строительство таких печей можно поручить специалистам, но эта работа будет стоить достаточно дорого, а можно сделать их своими руками.

Постройка простой печи своими руками: схема кладки, порядовка, раскладка

Для маленькой территории предостаточно компактной конструкции, которую можно купить в готовом виде. Для постройки печи с казаном следует приобрести огнеустойчивый кирпич, раствор, решетку, дверцы. Для монтажа плиты применяют железные уголки. Казанок приобретают предварительно. Посуду рекомендовано подбирать чугунную со стенами и 4 ручками.

Схема кладки – нетрудный план, который в результате поможет строителю создать кирпичную тумбу с выемкой под котелок. Небольшая масса системы дает возможность ограничиться несложным основанием, используя заливку бетонированной плиты.

Порядовка такова: первый ряд укладывают на слой песка. На 2 ряду определяют дверку, фиксируя проволокой. На уровне 3 ряда кладут сетку, топку шамотовым кирпичом.

Для выхода газов дыма на 4—5 ряду необходимо предусматривать проем 25 на 14 см, а на 12 — отверстия для продвижения газов. Рядом 13 закрывают отпускные каналы тугоплавким материалом и крепят рамку из уголка. В уголки определяют плиту. После постройки печь нужно высушить. Первая топка проводится недолго. Кирпичные стены покрываются клинкерной плиткой (при желании).

Выбор кирпича

Главными материалами считаются два типа огнеупорный (шамотный) и облицовочный кирпич.

Кроме кирпичного материала, следует приготовить глиняный раствор:

  1. Смешать красную глину, песок, цемент и воду.
  2. Глину необходимо залить необходимым объемом жидкости и оставить на неделю.
  3. После этого смешать глину с водой до единой консистенции.
  4. В смесь прибавляется незначительный процент очищенного песка и цемента М200.
  5. Все компоненты соединяются, раствор готов к применению.
Читать еще:  Банная печь из кирпича своими руками чертежи

Сколько нужно материалов? Смета для закупки

Барбекю вышиной 1,6 м и вглубь 0,8 м — одна из известных и практичных систем, поэтому конструкцию можно сделать самостоятельно.

Сколько понадобится материалов? Для строительства простой печи нужно:

  • кирпич, цена до 35 р.;
  • облицовочная плита, цена за м 2 —2 тыс. р.;
  • бетонная плитка, цена до 60 тыс. р./шт.;
  • цемент (175 р./мешок) и песок (80 р.);
  • дощечки (5 тыс. р./м 2 );
  • фанера, цена от 300 р./лист;
  • гвозди (40 р./кг);
  • решетка (до 700 р.).

Этапы конкретного проекта

Представленный тип печи барбекю считается стандартным проектом. Он начинается с подбора места, материала, печи и разработки чертежа.

Фото 3. Схема кладки печи: начальный этап. Все размеры указаны в сантиметрах.

I этап — подготовка. От места зависят масштабы печи. После фиксации размеров по указанной схеме планируются затраты на материалы.

II этап — создание фундамента. С помощью бечевки и колышек размечается фундамент, по его периметру раскапываем яму глубиной в полметра. Необходимо оставить запас по ширине в 5 см. Дно засыпается песком и утрамбовывается.

Далее следует постройка опалубки. Доски шириной 40 см помещаются в почву и крепятся гвоздями. Потом необходимо уложить каркас. После подготавливают состав цемента и производят заливку. Раствор должен застыть примерно через 7 дней.

III этап – кладка печи. В соответствии со схемой необходимо на основании совершить разметку печи. Для скрепления кирпичей используют вещество из цемента и песка (1:3). Первые 4 ряда материала выкладывают ложковой перевязкой. По окончании кладки 1 ряда необходимо учитывать, что 2 начинается с 0,5 кирпича. Завершая 4 линию, выкладывается железный уголок. Начинается 5 ряд с кладки материала боковой стороной с образованием выступа с обеих сторон. Далее 6–8 ряды по аналогии с 1. 9 ряд выкладывается согласно пятому, но выступ как опора для решетки.

Начиная с 10–14 ряда снова ложковая перевязка. После 14 линии кладут 2 уголок. 15 ряд содержит 4 стены, а 16 – основание для постройки свода печи. 17 ряд – перевязка с боковых сторон, а 18 сужается на полкирпича по бокам. Начиная, с 19–21 линию материал укладывается перевязкой 1 ряда, 22 ряд считается базовым для укладки трубы. Вышина системы составляет 4 метра.

IV этап – заключительный. Наберитесь терпения и подождите приблизительно 4 дня, пока печь высохнет, а после приступайте к разжиганию.

Фото 4. На выбранное и подготовленное место укладывают плиты, а сверху — первый ряд кирпичей, скрепляя их смесью цемента и песка.

Фото 5. С помощью строительного уровня следят за тем, чтобы кладка была ровной и впоследствии печь не перекосило.

Фото 6. Работа почти закончена, кирпичная конструкция уже похожа на готовую печь для барбекю.

Фото 7. Один из возможных вариантов законченной конструкции. Барбекю готово к использованию.

Фото 8. Барбекю из кирпича, при условии правильной сборки, прекрасно выглядит и долго прослужит.

Дополнительные атрибуты

Деталями кирпичной постройки могут быть добавочные аксессуары: вертел, шампура, решетки, направляющие и ящик под золу.

Специальный ящик необходимый атрибут, поскольку служит для безопасности и экономии угля.

Решетка гриль нужна для готовки еды, а ее состав из нержавейки придает конструкции долговечность.

Варочный настил считается неотъемлемой частью для барбекю, температура которого регулируется силой пламени от дров.

Меры безопасности

Барбекю из кирпича на загородном участке – источник открытого огня, по этой причине следует соблюдать законы предосторожности при обращении с пламенем, чтобы не нанести вред себе и соседям.

Читать еще:  Чем обложить печь в доме своими руками

К основным мерам защиты относят следующие рекомендации:

  1. Не нужно разжигать огонь, используя керосин либо бензин, а только уголь или бревна.
  2. Применяя средства для розжига, не следует пропитывать угли.

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Схема кладки барбекю из кирпича

Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если барбекю делают в беседке, первый ряд кладки должен начинаться на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд (или два) кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Чертежи барбекю из кирпича

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра. Его кладут на край, поверхность ряда заполняют раствором, лишний чуть выше прутка срезают кельмой. После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше.

Чтобы была возможность уложить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже (11-й ряд).

Формирование двух хозяйственных камер

Схема кладки следующих рядов барбекю понятна. Только в 12-ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Начинается формирование топочной камеры

Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич (ША-8). Кладут его на тот же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться.

Формирование свода топочной камеры

На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на 22-ом ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Переход свода в трубу

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды до достижения требуемой высоты.

На какой бюджет рассчитывать?

Общая стоимость проекта складывается из цены материалов и оплаты работы мастера (или нескольких мастеров). Строительство под ключ предполагает, что материалы приобретают и доставляют на участок сами строители, в ином случае об этом заботится хозяин. Проект под ключ обходится несколько дороже, зато мастера дают гарантию на сооружение в целом (а не только на качество кладки) и освобождают время заказчика.

Читать еще:  Кирпичная печка для дачи

Если барбекю не защищено от осадков навесом, рекомендуется финишное покрытие влагозащитными составами, которые предотвратят разрушение раствора.

Стандартный ответ на вопрос «сколько стоит построить кирпичный барбекю» дать невозможно. Нужно видеть конкретный проект. Чем сложнее конструкция, тем точнее нужно подгонять каждый кирпич. Следовательно, тем медленнее идет работа и тем дороже стоит.

Изучая стоимость строительства мангалов в Москве, вы столкнетесь с двумя способами определения цены услуги: в зависимости от объема кладки либо от класса конструкции. В первом случае нужно рассчитывать на 70-150 рублей за каждый уложенный кирпич (цена не включает стоимость материала, но предполагает все сопутствующие строительные работы, начиная от постройки лесов). Место в диапазоне цен определяется как сложностью работы, так и спросом на услуги конкретного специалиста.

Если оценивать работу по классу исполнения, то цены на строительство мангала из кирпича начинаются от 300 000 руб. за сооружение. Как и при первом способе расчета, цена не включает стоимости материала. Если грубо прикидывать общие затраты, включая материалы, цену можно удвоить.

Материалы и инструменты

Если вы задумали построить на своем дачном участке мангал из кирпича, для начала ознакомьтесь со списком необходимых инструментов и материалов. Закупать их желательно одновременно, чтобы вам не пришлось тратить лишнее время на дополнительные поездки в магазин, а все необходимые составляющие всегда были бы у вас под рукой. Здесь представлены инструкции по строительству компактной печи, поэтому и затраты на нее будут вполне приемлемы. Кроме того, такие мангалы из кирпича станут отличным украшением любого участка.

Для бетонного фундамента роется яма необходимой глубины и размеров. Дно ямы засыпают влажным песком, после чего формируется опалубка (к примеру, из листьев фанеры). После чего на дно размещается арматура и заливается смесью из бетона.

  • бетон (цемент, песок и гравий);
  • огнеупорный кирпич (250 шт);
  • армирующая сетка;
  • кирпич (20 шт);
  • глиняный раствор;
  • доска 50х100;
  • брус 100х100 (4);
  • фанера 1300х700 мм.
  • мастерок;
  • молоток;
  • ведро;
  • пила;
  • рулетка;
  • дрель с насадкой для замешивания раствора;
  • отвертка.

Особенности и преимущества

Печь барбекю по функциям лучше иных устройств, предназначенных для приготовления еды на улице. Барбекю из кирпича позволяет сделать стейк или шашлык, зажарить овощи или рыбу, закоптить мясо, варить первые и вторые кушанья, сушить фрукты или грибы и прочее.

Представляя собой симбиоз гриля, мангала, решетки и коптильни, барбекюшница обладает особенностями, делающими устройство уникальным и результативным:

  • Располагает задней стенкой, разделяющей жар по объёму печи и удерживающей тепло.
  • Применение дымохода организовывает тягу и отводит гарь.
  • Топливо сгорает в топке, а не в поддоне, как в гриле или мангале. Поэтому устройство безопасно и долговечно.
  • Тепло тратится целесообразнее, поскольку даже после изготовления кушаний кирпичи постройки поддерживают большую температуру.

При сравнении становится ясно, что для отопления загородного жилья необходима печь или камин, а для приготовления еды на улице — многофункциональное барбекю. Выделив пару дней и сумму денег для постройки стационарного барбекю из кирпича, обретают на садовом участке постройку для посиделок с приятелями и родными. При применении садовой печи можно обрадовать родных аппетитными кушаньями. А также обрести опыт в строительстве, способный повысить самооценку и увеличить престиж среди коллег и знакомых.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector